طريقة تحضير سلطة المكرونة مع البازلاء والجزر
سهلة /
عالمي
الوقت اللازم للطبخ
١٠ دقائق
المكونات
- ٢٠٠غ مكرونة فارفالي
- ١ كوب بازلاء و جزر من سيارا
- ¼ كوب بصل أحمر، مفروم
- ٢ نقانق بقري من سيارا، مفرومة
- ½ كوب مايونيز
- ١ ملعقة كبيرة خل أبيض
- ١ ملعقة كبيرة سكر
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- أوراق بقدونس طازجة للتزيين
تعلم تحضير وجباتك
طبق جانبي بسيط ومرضي ومثالي للصيف والنزهات. سهل التحضير ولذيذ للتجربة.
التعليمات:
- التتبيلة: تخفق جميع مكونات التتبيلة معاً في وعاء صغير حتى تتجانس. تغطّى وتوضع في الثلاجة لحين استخدامها.
- تطهى المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. تصفى جيداً وتوضع جانباً لتبرد.
- في نفس الوقت، تغلى البازلاء والجزر لمدة 5 دقائق في ماء مملح. تصفى جيداً وتغسل بالماء البارد لتبرد.
- تنقل المكرونة المطهية إلى وعاء كبير وتضاف البازلاء والجزر والنقانق والبصل الأحمر وتقلّب جيداً.
- ترش عليها التتبيلة وتقلّب بلطف حتى تتجانس وتُزين بالبقدونس الطازج وتُقدّم.
